グラタン♥簡単ホワイトソース

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フライパンで美味しいホワイトソースを作ってみませんか。
このレシピの生い立ち
ソースはとても、なめらかです。

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材料

2人分
  1. バター(有塩) ３０g
  2. 小麦粉 大さじ４
  3. 牛乳 ４００ｃｃ
  4. コンソメ(顆粒) 小さじ１

作り方

  1. 1

    弱火のフライパンにバターを溶かし、小麦粉がだまにならい様に少しずつ入れる。

  2. 2

    1のフライパンに弱火のまま牛乳を少しずつ入れ、だまにならないように混ぜる。

  3. 3

    ２のフライパンにコンソメ（顆粒）をまぜる。

コツ・ポイント

小麦粉を入れる時、牛乳を入れる時は、少しずつの量を入れて手早く混ぜる。
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