ソフリットで★イタリアンチキンソテー
ぶんぶんチョッパー @bunbun_chopper
作り置きしたソフリットを使って、野菜の旨みが凝縮した絶品ソースを作りました♪
カリカリに焼いたチキンにたっぷりかけて♡
このレシピの生い立ち
旨みが凝縮されたソースをかければ、いつものチキンソテーがワンランクアップ♡まるでお店の味になっちゃいます♪
ソフリットで★イタリアンチキンソテー
作り置きしたソフリットを使って、野菜の旨みが凝縮した絶品ソースを作りました♪
カリカリに焼いたチキンにたっぷりかけて♡
このレシピの生い立ち
旨みが凝縮されたソースをかければ、いつものチキンソテーがワンランクアップ♡まるでお店の味になっちゃいます♪
作り方
- 1
『ぶんぶんチョッパー』で作ったソフリットを使います♪
レシピID : 21449079 -
- 2
鶏もも肉は塩コショウを振る。
フライパンにオリーブオイルをひき皮目から焼く。 -
- 3
焼き色がついたら裏返し、蓋をして中まで火を通したら一度取り出す。
-
- 4
ソフリットを炒める。
※冷凍保存していた場合は冷凍のままOK！ -
- 5
4に★を入れて一煮立ちさせる。
-
- 6
お肉に5をかけて完成！
-
- 7
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レシピID : 21448803 -
コツ・ポイント
・冷凍保存したソフリットは、解凍しなくても冷凍のまま使えます◎
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21454691
