レタスと焼き豚の照り焼きマヨ丼

★ぴよぴよ501★'s cooksnap of when they made レタスと焼き豚の照り焼きマヨ丼.
merinaru
merinaru @cook_40416425

焼き豚&レタス&マヨネーズ&すき焼きのタレで、照り焼きマヨの味が見事に再現。パンにはさんで食べても美味しいと思います。
このレシピの生い立ち
レタスを大量にいただき、焼き豚の上にレタスをのせて冷蔵庫に残っていた小袋のウナギのタレをかけて食べたのがきっかけです。代用として市販のすき焼きのタレをかけて食べたらとても美味しく出来ました。

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材料

  1. 焼き豚 お好み
  2. レタス お好み
  3. ご飯 お好み
  4. すき焼きのタレ お好み
  5. マヨネーズ お好み
  6. ごま お好み

作り方

  1. 1

    味付けの決め手としてすき焼きのタレを使用します。

  2. 2

    お好みの焼き豚を薄くスライスして、フライパンの上にフライパン用ホイルを敷きあぶります。油などは使用していません。

  3. 3

    レタスは食べやすい大きさにちぎってボールに出しておきます。

  4. 4

    丼にご飯→焼き豚→レタス→すき焼きのタレ→マヨネーズ→ゴマをのせて出来上がりです。

コツ・ポイント

すき焼きのタレとマヨネーズとレタスがとても相性が良く、ゴマも多めが美味しいと思います。
焼き豚も油なしでホイルで炙り、レタス多めでさっぱり食べれると思います。

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レシピ作者

merinaru
merinaru @cook_40416425
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こんにちは。マンネリレシピ脱&時短レシピ増→頑張ります。みなさんお知恵を貸してください、よろしくお願いします。
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