♡鶏つくねの照り焼きマヨ丼♡
♡ちゅるママ♡ @cook_40095033
肉肉しいつくねに
甘辛いてりやきのタレと
マヨネーズが合う♡
モリモリ食べてね♥
このレシピの生い立ち
鶏のつくねが食べたかったけど
鶏のひき肉がなかったから胸肉をたたいてみたら案外イケる(*´╰╯`๓)♬
でも、１枚しかなかったから高野豆腐でかさ増しwww
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉はトントン包丁でたたいて少し粗めのミンチにするよ～（この時、塩ひとつまみを入れてたたいてね）
- 2
ミンチになったら、ボウルに入れて、つくねのたねとなる材料を全部入れてこねこねしてね
- 3
フライパンに油をひいて、好きな量を手に取って形を作って焼いていくよ（我が家のサイズはカレースプーン一杯分くらい）
- 4
てりやきのタレとなる調味料を小さいボウルに混ぜておいて、焼けたつくねに絡ませまぁす
- 5
ある程度、煮詰まったらご飯の上にのせて…タレとマヨネーズをかけたら出来上がり♥
コツ・ポイント
鶏ひき肉でも作れるけど、胸肉をたたいて作ったほうが、肉肉しくなるよ♥
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