【簡単】カジキマグロの南蛮漬け
Rose✵Cafe @cook_40296558
しょうがが効いた美味しいカジキマグロの南蛮漬けです☆
簡単に作れますのでぜひ作ってみてください❀.*･ﾟ
このレシピの生い立ち
体に優しい材料で作っています❀.*･ﾟ
しょうがで免疫力アップ！
てんさい糖にはオリゴ糖が含まれています✩.*˚
【簡単】カジキマグロの南蛮漬け
しょうがが効いた美味しいカジキマグロの南蛮漬けです☆
簡単に作れますのでぜひ作ってみてください❀.*･ﾟ
このレシピの生い立ち
体に優しい材料で作っています❀.*･ﾟ
しょうがで免疫力アップ！
てんさい糖にはオリゴ糖が含まれています✩.*˚
作り方
- 1
カジキマグロは食べやすい大きさに切る。
長ネギは斜め切りにし、小ネギは小口切りにする。 - 2
しょうがをすりおろす。★を混ぜておく。
- 3
カジキマグロに片栗粉をまぶす。
(※しっかりとまぶしておく) - 4
フライパンにごま油をしいてカジキマグロを焼く。
片面に焼き色がついたらひっくり返して、蓋をして蒸し焼きにする。 - 5
カジキマグロに火が通ったら長ネギと★を加えてタレを絡める。
(※てんさい糖を溶かすためにタレもフライパンに入れています) -
- 6
長ネギがしんなりしたら器に盛り、小ネギを散らしたら出来上がりです❀.*･ﾟ
-
- 7
⋆⸜Thank You⸝⋆
2021.6.20
｢めかじき｣の人気検索でTOP10入りしました❀.*･ﾟ -
コツ・ポイント
★本来は南蛮酢に漬け込むのですが、てんさい糖を使用しているため、しっかりと溶かすためにフライパンでタレを絡めています。
★酸っぱすぎない｢やさしいお酢｣を使用しています。
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クックM6DK2O☆ -
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