ふわふわ♡りんごのマフィン
FKbaby @cook_40062418
ズボラな私が作るのは、ホットケーキミックスと生のりんごで作る手抜きマフィンです！
このレシピの生い立ち
微妙に使いきれないりんごの消費です。
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに室温に戻しバターを入れ、砂糖をすり混ぜる。溶き卵を2回に分けて入れ、牛乳とホットケーキミックスも入れてよく混ぜる
- 2
(1)に薄くいちょう切りにスライスしたりんごを加えてさっくり混ぜる。上には飾り用にりんごを乗せる。
- 3
180℃に予熱したオーブンで20～25分、焼き色が付くまで焼く。冷ましたら出来上がり。
コツ・ポイント
本当は煮りんごにした方が美味しいです。でも、これはこれで美味しいです。
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tsuka☆ -
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