リカちゃん♡ターサイハム炒めꕤ…˖*
ゆち虎 @cook_40250255
ターサイを 出汁(粉末) ハムで炒めました！
ターサイのほんのり感じる苦味とハムの塩気が軸に染んでます～*.＊
このレシピの生い立ち
レシピ？
アプリでひらく作り方
- 1
ターサイ
中国野菜かな？(˙-˙ ٥)?
-
- 2
一口大に切り
-
- 3
ハムを
-
- 4
細切りに
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- 5
切り分け
-
- 6
タアサイを油で軽く炒める
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- 7
ハムを入れ
-
- 8
ダシダ(アサリ)を
-
- 9
振り入れ
-
- 10
(本出汁 鶏ガラスープでも◎)
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- 11
水を加える
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- 12
水分を飛ばしながら炒める
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- 13
水気がなくなったら
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- 14
器に
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- 15
盛り付け
-
- 16
完成･･｡)ﾉ♡｡.
-
コツ・ポイント
ちゃっちゃっと炒めて食感サクパリ！なのに軸には味が染みてるぅー(o´罒`o)ほんのりにがうま大人味ฅ(๑^o^๑)ฅ
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