ホクホク!焼きそら豆

まこ1234
まこ1234 @cook_40416494

真っ黒になるまで焼くと中は蒸し焼き状態でホックホク!薄皮ごと食べられます。ヘルシーなので真夜中のお酒のお供に。
このレシピの生い立ち
簡単に作れるヘルシーなお酒のおつまみ。

ホクホク!焼きそら豆

真っ黒になるまで焼くと中は蒸し焼き状態でホックホク!薄皮ごと食べられます。ヘルシーなので真夜中のお酒のお供に。
このレシピの生い立ち
簡単に作れるヘルシーなお酒のおつまみ。

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材料

2人分
  1. そら豆 8本くらい
  2. 塩(出来れば粗塩などの自然塩) 適量

作り方

  1. 1

    そら豆はサヤごと洗って水気を取る。

  2. 2

    魚焼きグリルで両面が焦げるまで焼いたら完成✨片面7~8分くらい。

  3. 3

    火傷に注意してさやを開く。
    粗塩を付けて薄皮ごと食べる!

  4. 4

    私はグリルを洗うのが面倒なのでw
    写真のようなグリルパンに乗せて焼いてます。

コツ・ポイント

こんなに焦がして大丈夫!?と思うくらい焼く。

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