『極UMAMI美人』ヘルシーササミ焼き
合同会社EGAO @kizuna00hakodate
超簡単です！
めんどくさいのはグリルを洗う時だけ！(￣▽￣)
ヘルシーに美味しくお腹いっぱい食べましょう♪
このレシピの生い立ち
最強昆布出汁『極UMAMI美人』を使ったレシピ第四弾♪お肉をお腹いっぱい食べたい時にササミが定番ですが味付けが飽きちゃう‥
美人出汁で漬込んだササミ焼きは柚子胡椒、唐辛子、海苔等、なんでも味変可能！
『出汁生活』最高です( ´ ▽ ` )
『極UMAMI美人』ヘルシーササミ焼き
超簡単です！
めんどくさいのはグリルを洗う時だけ！(￣▽￣)
ヘルシーに美味しくお腹いっぱい食べましょう♪
このレシピの生い立ち
最強昆布出汁『極UMAMI美人』を使ったレシピ第四弾♪お肉をお腹いっぱい食べたい時にササミが定番ですが味付けが飽きちゃう‥
美人出汁で漬込んだササミ焼きは柚子胡椒、唐辛子、海苔等、なんでも味変可能！
『出汁生活』最高です( ´ ▽ ` )
アプリでひらく作り方
- 1
鶏ササミ300gを用意します♪
-
- 2
筋は包丁を軽く押し当てて筋を右左右左と引っ張ります
無理に全て取ろうとするとボロボロになるので簡単に取れるところまで。 -
- 3
ポリ袋に鶏ササミ300gに『極UMAMI美人』大さじ2をいれます
(*´꒳`*) -
- 4
美人出汁が行き渡る様に手で揉みながら空気を抜き、冷蔵庫で3時間くらい寝かせます
(-_-)zzz
※丸一日熟睡してもOK -
- 5
グリルに並べて中火で8分♪
※網に油を塗るとくっつきませぬ。 -
- 6
8分後でこんな感じです。
表面をカリッとしたい方は上の方だけ少し火を強めましょう( ´ ▽ ` ) -
- 7
粗熱が取れたら手でちぎって器に並べて完成！
昆布出汁『極UMAMI美人』を使ったヘルシーササミ焼き♪
おつまみに最高♪ -
コツ・ポイント
薄皮はめんどくさいのでとりません
ᕦ(ò_óˇ)ᕤ
気になる方は半解凍の時が一番取りやすいです♪
最後に柚子胡椒を乗せても最高です
(*´◒`*)
つくれぽ
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