クリスマス＆スペシャルディナー・ハム♪
特別な日に豪華なハムを焼いて、愛する人と愉しい一時を♡♡♡
レシピブログさんで賞受賞レシピです！
このレシピの生い立ち
オリジナル英語レシピhttps://www.allrecipes.com/recipe/45000/ https://www.foodnetwork.com//old-fashioned-glazed-ham-recipe-1950022
クリスマス＆スペシャルディナー・ハム♪
特別な日に豪華なハムを焼いて、愛する人と愉しい一時を♡♡♡
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このレシピの生い立ち
オリジナル英語レシピhttps://www.allrecipes.com/recipe/45000/ https://www.foodnetwork.com//old-fashioned-glazed-ham-recipe-1950022
作り方
- 1
鍋にパイナップルの缶詰の汁とブラウンシュガーを入れて中火で少し煮詰める。
- 2
ハムの外側の皮を包丁で切り落とし、アルミフォイルを敷いた天板に乗せる。
- 3
ハムに格子に切り目をいれ、十字の箇所にクローブを挿し込む。
- 4
１をハムに刷毛で塗り、残りは天板の下に投入。
- 5
350℃に予熱したオーブンで２時間くらい焼く。 *焼き方は６以降の説明通り。
- 6
20分おきに、ハムに刷毛でソースを塗る。
- 7
40分後、刷毛で下のソースを塗った後、パイナップルをハムに乗せ、チェリーをその中に楊枝で刺して固定する。（こげ防止）
- 8
最後１０分前にハムにブラウンシュガーを直接少しふりかけて焼く。 ハムの焼き色がいい具合になったら出来上がり！
コツ・ポイント
コンベクションオーブンに入り切らず、トップをアルミフォイルを乗せ無理やり押し込んで焼きましたW 豪華でおしゃれなディナー・ハムの出来上がり＼(^o^)／
家にある材料で作りたかったので２つのレシピをアレンジ(´∀｀*) 骨はスープに再利用♪
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