大葉の生姜醤油漬け

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反則級にうまい!

このレシピの生い立ち
大葉30枚で98円、買った翌日半分変色していたので15枚になりました。

大葉の生姜醤油漬け

反則級にうまい!

このレシピの生い立ち
大葉30枚で98円、買った翌日半分変色していたので15枚になりました。

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材料

  1. 大葉 25枚
  2. 調味料
  3. 刺身醤油(甘口) 大さじ2
  4. めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ2
  5. 味ぽん 小さじ2
  6. おろし生姜 1片分

作り方

  1. 1

    調味料を合わせ

  2. 2

    大葉を一枚一枚漬け

  3. 3

    重ねます。

  4. 4

    最後も調味料すべてを入れ、冷蔵庫で1日

  5. 5

    出来ました。

  6. 6

    ご飯にのせて

  7. 7

    いただきま~す。

コツ・ポイント

直ぐに、食べて無くなってしまいます。大量消費に!

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食べ歩きが好きで全国食べ歩いています。振り返ってみると、お店の投稿数が6000軒になっていました。各地の名物料理なども思い出しながら作っています。家庭内でも旅に出た気持ちになるレシピができたらいいな。
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