人参のソテー＋ゆかり（梅干しの赤紫蘇）
ルーティンの人参ソテーにゆかりで味をつけました。
味が締まって美味しいです。
アプリでひらく作り方
- 1
ゆかりは四半世紀も経っているのでこの色です。粗みじんに切りました。クッキングシートをまな板において切っています。
-
- 2
人参は洗って皮のまま７㎜に切えい、フライパンにオイルを入れて弱火で両面ゆっくり焼きます。
-
- 3
お皿に盛り付けてゆかりを真ん中に置きました。
-
- 4
人参のソテー。レシピID: 24800276
-
コツ・ポイント
ゆかりをバラバラに振りかけたら汚らしかったので、お箸で真ん中に置きました。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21465713
