リーズナブルな豚こま肉とキャベツ炒め

おなかがぺこりん
おなかがぺこりん @cook_40283044

リーズナブルな豚こま肉と火をとおすと甘いキャベツに白だしめんつゆ使用で味がひきしまり、マヨネーズで深いコクがでます。
このレシピの生い立ち
安い豚こま肉を使いました

リーズナブルな豚こま肉とキャベツ炒め

リーズナブルな豚こま肉と火をとおすと甘いキャベツに白だしめんつゆ使用で味がひきしまり、マヨネーズで深いコクがでます。
このレシピの生い立ち
安い豚こま肉を使いました

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材料

2人分
  1. 豚こま肉 250g
  2. キャベツ 200g
  3. めんつゆ2倍濃縮 大さじ2
  4. ☆白だし 大さじ1
  5. ☆マヨネーズ 大さじ2

作り方

  1. 1

    キャベツは一口大に切る。

  2. 2

    熱したフライパンに豚こま肉を入れて火にかけ、少し色がかわったら、キャベツを加えてしんなりするまで炒める。

  3. 3

    ②に☆を加えて、馴染むまで炒める。

コツ・ポイント

豚こま肉に脂があるので油不使用で炒めましたが、油が必要な方は使用ください。

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おなかがぺこりん
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https://instabio.cc/3090215sBsptg介護職員初任者研修の資格あり訪問介護では、高齢者向けの栄養バランスの良い食事作りをしていました。簡単に作れる節約レシピやダイエット料理が得意。釣りガールで、たまに自身が釣った魚料理もブログで紹介しています。将来の夢は自身のレシピが雑誌に掲載されること、そして料理本を出版することです。
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