玉こんにゃく食べたーい!

あすかs'cook☆
あすかs'cook☆ @cook_40306294

思いつくまま作りました!美味しくできた!!家族に好評!子どもたちもぱくぱく!おつまみなのに、すぐ無くなる(ㆀ˘・з・˘)
このレシピの生い立ち
B型発揮して、このくらいかな〜って作りました(๑>◡<๑)でも美味しかった!天才かも!笑笑

玉こんにゃく食べたーい!

思いつくまま作りました!美味しくできた!!家族に好評!子どもたちもぱくぱく!おつまみなのに、すぐ無くなる(ㆀ˘・з・˘)
このレシピの生い立ち
B型発揮して、このくらいかな〜って作りました(๑>◡<๑)でも美味しかった!天才かも!笑笑

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材料

  1. 玉こんにゃく 2袋
  2. 白だし、醤油、みりん 大さじ2
  3. 必要なら
  4. 追い醤油 大さじ1
  5. 鷹の爪 お好み

作り方

  1. 1

    ヘルシーなおつまみ考えてたら、玉こんにゃくを思い出しました!となると、どうしても食べたい!2種類買ってみました。

  2. 2

    アク抜きしてからと書いてあるので、アク抜きします。

  3. 3

    フライパンで炒ります。グレーの方は大きすぎて、ハサミで半分にしました!チュッチュッっと音がするまで、水分を飛ばしたよ!

  4. 4

    調味料入れて絡ませます〜。調味料だけの予定だったけど、焦げそうなので、水を50〜100ccくらい入れました。

  5. 5

    2回冷まして、最後温めて味見したら、パンチがなかったので、醤油大さじ1を回しかけました! 美味しくなった!

  6. 6

    私は、④の時鷹の爪1/2本入れました。ピリ辛仕上げです☆

コツ・ポイント

調味料入れたとき、焦げないよう、火加減か水加減を調節してください☆あやうく、焦がすところでした!

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すてきなお鍋に出会ったんです!初めて見た時、えーー!こんなに簡単でいいのーー!!!めんどくさがりで、家事炊事の苦手な私にピッタリじゃない?!でも、プロの方々も満足させてるって、どんだけなん! 忙しい主婦の毎日を、楽に楽しくしたい! 時短レシピ、簡単レシピ、ずぼらレシピ!クイーンクックを使ったレシピを上げて行きます(๑´ڡ`๑) センスアップ☆ 簡単で美味しく、身体に安心なものを♡
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