大根の葉はみじん切りにしてから、軽くを塩をまぶす

ご飯はラップをせずに電子レンジで温めておく

中華鍋に油を入れて火にかけ、溶き卵を半生程度に炒める

ご飯を加えて、上から酒をかけたら、卵が全体に混ざるように炒める

ローストチキンと大根葉、ウェイパーを加えてさらに炒める

塩コショウで味を整え、最後に鍋はだから醤油をかけまわしてから軽く炒める