がんも入り!かぼちゃコロッケ

肥満予防管理士かみこ @cook_40407367
がんもをかぼちゃで包みました。和洋折衷が楽しめるコロッケです。
このレシピの生い立ち
おでんで余りがちながんもをコロッケに入れてみました。変わりコロッケで美味しかったです。
がんも入り!かぼちゃコロッケ
がんもをかぼちゃで包みました。和洋折衷が楽しめるコロッケです。
このレシピの生い立ち
おでんで余りがちながんもをコロッケに入れてみました。変わりコロッケで美味しかったです。
作り方
- 1
小さめのがんもに切り目を入れてチーズをはさみます。
- 2
かぼちゃは柔らかく煮てマッシュします。がんもをかぼちゃで包みます。
- 3
小麦粉、卵、パン粉をつけてこんがり揚げたら完成です。
コツ・ポイント
小さめのがんもにたっぷりのチーズをはさみます。
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