がんも入り!かぼちゃコロッケ

肥満予防管理士かみこ
肥満予防管理士かみこ @cook_40407367

がんもをかぼちゃで包みました。和洋折衷が楽しめるコロッケです。
このレシピの生い立ち
おでんで余りがちながんもをコロッケに入れてみました。変わりコロッケで美味しかったです。

がんも入り!かぼちゃコロッケ

がんもをかぼちゃで包みました。和洋折衷が楽しめるコロッケです。
このレシピの生い立ち
おでんで余りがちながんもをコロッケに入れてみました。変わりコロッケで美味しかったです。

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材料

2人分

作り方

  1. 1

    小さめのがんもに切り目を入れてチーズをはさみます。

  2. 2

    かぼちゃは柔らかく煮てマッシュします。がんもをかぼちゃで包みます。

  3. 3

    小麦粉、卵、パン粉をつけてこんがり揚げたら完成です。

コツ・ポイント

小さめのがんもにたっぷりのチーズをはさみます。

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