大根サラダと手作りドレッシング

たちあらい野菜 @cook_40390047
簡単に作れるシャキシャキ大根サラダです!
このレシピの生い立ち
大根をたくさん食べることが出来る和風レシピのリクエストをいただきレシピ開発しました。
大根サラダと手作りドレッシング
簡単に作れるシャキシャキ大根サラダです!
このレシピの生い立ち
大根をたくさん食べることが出来る和風レシピのリクエストをいただきレシピ開発しました。
作り方
- 1
写真のように材料を揃えます。
- 2
大根は皮をむいて千切りにし、冷水にひたしざるにきります。冷水にひたすことでシャキッとした食感になります。
- 3
ドレッシングの材料をあわせます。油は最後に少量ずつ混ぜながら加えます。(今回はオリーブオイルを使用)
- 4
器に盛り付けてドレッシングをかけて完成です!
コツ・ポイント
■お好みで刻みのりをかけても〇
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