サツマイモとリンゴのきんとん

野菜村ドレッシング @cook_40064175
みかんドレッシングで和えた甘酸っぱいきんとんはいかがでしょう?
このレシピの生い立ち
野菜村ドレッシングを使って、一味違ったきんとんを目指しました。
サツマイモとリンゴのきんとん
みかんドレッシングで和えた甘酸っぱいきんとんはいかがでしょう?
このレシピの生い立ち
野菜村ドレッシングを使って、一味違ったきんとんを目指しました。
作り方
- 1
サツマイモは皮をむいて輪切りにし、水にさらしてあく抜きした後、柔らかくなるまで茹でて水気を切っておく。
- 2
リンゴは皮をむいて
薄いいちょう切りにして耐熱容器へ入れ、砂糖とレモン汁をまぶしてレンジ加熱する。
(600W4分) - 3
ボウルにサツマイモを入れてフォークの背で潰し、リンゴ(汁ごと)と【野菜村ドレッシング・三ケ日みかん】を加えて和える。
- 4
ラップを広げてお好きな量をのせて茶巾絞りにする。
- 5
使用したドレッシングはコチラ。
【野菜村ドレッシング・三ケ日みかん】
みかんの甘みとほのかな酸味が食欲をそそります。
コツ・ポイント
【野菜村ドレッシング・三ケ日みかん】は弊社地元の特産品であるみかんを使用した自慢の一品です☆
・ご紹介したドレッシングは通販でもお買い求めいただけます。
・ふるさと納税の返礼品としてもお選びいただけます。
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