カステラパンケーキ
JuJuKueche @Guten_Appetit_JuJu
ふわふわのカステラパンケーキ。小さなスキレットで1人分を焼いて…ひとりじめして頂きます(o^^o)
このレシピの生い立ち
テレビで見て食べたくなり…シフォンケーキのレシピを参考に作ってみました。大きいけれど、あまり重くなく、ペロッと食べられます！
カステラパンケーキ
ふわふわのカステラパンケーキ。小さなスキレットで1人分を焼いて…ひとりじめして頂きます(o^^o)
このレシピの生い立ち
テレビで見て食べたくなり…シフォンケーキのレシピを参考に作ってみました。大きいけれど、あまり重くなく、ペロッと食べられます！
アプリでひらく作り方
- 1
材料
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- 2
スキレットにバターを塗る。
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- 3
卵は卵黄と卵白に分け、それぞれボウルに入れる。
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- 4
ハチミツ大さじ1は固まっていたら、レンジで数分加熱し溶かす。
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- 5
卵黄、グラニュー糖大さじ1、ハチミツを加えてよく混ぜる。
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- 6
牛乳、バニラオイルを加え更によく混ぜ、
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- 7
薄力粉、ベーキングパウダーをふるいながら加え、
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- 8
よく混ぜる。
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- 9
卵白にグラニュー糖大さじ1を加えて…
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- 10
ツノが立つまでよく泡立てる(メレンゲ完成)。
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- 11
オーブンを170℃に予熱する。
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- 12
卵黄入り生地に、卵白(メレンゲ)を3回位に分けて加える。泡を出来るだけ潰さないように…
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- 13
生地完成。
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- 14
1/2量ずつスキレットに入れ、
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- 15
170℃に予熱したオーブンで20分焼く。
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- 16
トッピングはこちら…
粉糖とバター -
- 17
焼けました！
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- 18
粉糖を振り、バターをのせて出来上がり！
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和食、洋食、パン、スィーツ…食べることも作ることも大好き♪見て美味しい、食べて美味しい、身体にも優しい、そんなごはんを目指しています！クラシル https://kurashiru.com/profiles/JuJuKuecheInstagram welcome_to_jujukitchenでも日々のお料理とレシピを紹介しています！よろしくお願いします🍀
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