ごぼうをささがきにして水に浸け、水をきって耐熱容器に入れ、Bと合わせラップをかけてレンジ（600W）で2分加熱する。

ベーコン、たまねぎ、キャベツをみじん切りにする。

Aを粘りが出るまで混ぜ合わせ、白っぽくなったらCを加えて混ぜ合わせる。

ごぼうを調味料ごと加えて混ぜ合わせ、なじんだら8等分して丸める。

小麦粉（薄力粉）、溶き卵、パン粉の順に衣をつけ、クッキングシートを敷いた天板に置く。

200度に予熱したオーブンで約15分焼く。
（お好みで）ケチャップ、ソースなどを添えていただきます。