真ん中の野菜を巻いた鶏むね肉。野菜を細長く切って塩でもんで30分放置。肉はじゃばらに薄く広げる。醤油、酒をいれてもみ放置

30分したらラップの上に肉を広げて、野菜を水で洗って絞りながら細長く置く。肉で野菜をまく。ラップでぴったりキャンディ巻き

ジップロックにそのままいれて、鍋で水から沸騰させる。10分沸騰したままお湯に浸す。蓋してそのまま放置。火が通ってれば完成

私は夜に沸騰したまま火を消して一晩中鍋のなかで放置。朝には食べられます。