さんまにクレージーソルトをたっぷりふる。

オーバルグリルにさんまを並べ、セロリの葉を上にのせる。

②の回りに野菜を並べてクレージーソルトをふる。

②③にオリーブオイルをかけて、コンロ高で両面焼く。

さんまが焼けたらセロリの葉を取り出しできあがり。