ビニール袋に★を入れて混ぜ合わせる。にんじんを細切りにして下茹する

牛肉を3-4センチくらいに切り分け、干し椎茸、ピーマンも1センチくらいの細切りにする。しらたきを熱湯でさっと茹で水を切る

1のビニールに野菜とお肉を入れよく揉み込む。

フライパンにごま油を熱して3を汁ごと入れて炒める。火が通ってきたらしらたきを入れてよく炒める。

水っぽさがなくなってきたらできあがり