【低糖質】プルコギ
低糖質で美味しいものが食べたくて。
このレシピの生い立ち
きのこをもっとたくさんいれても美味しいと思います。
作り方
- 1
ビニール袋に★を入れて混ぜ合わせる。にんじんを細切りにして下茹する
- 2
牛肉を3-4センチくらいに切り分け、干し椎茸、ピーマンも1センチくらいの細切りにする。しらたきを熱湯でさっと茹で水を切る
- 3
1のビニールに野菜とお肉を入れよく揉み込む。
- 4
フライパンにごま油を熱して3を汁ごと入れて炒める。火が通ってきたらしらたきを入れてよく炒める。
- 5
水っぽさがなくなってきたらできあがり
コツ・ポイント
強めの火で炒めて水を飛ばしましょう
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