簡単！アップルパイ
冷凍パイ生地で簡単で美味しいです。
このレシピの生い立ち
パイ皿に広げるよりは個々で
包むと林檎が最高に美味しいです。
アプリでひらく作り方
- 1
冷凍パイ生地を冷凍から常温にしておく。
林檎は皮を剥いて8等分にカットする。塩水につける。数分で良い。
銀杏切りする。 - 2
フライパンにバターとグラニュー糖を入れてキャラメリゼする。
中火で焦がさないようにしながら
林檎を入れて煮詰めていく。 - 3
バットに林檎を広げて冷ましておく。
オーブンを200度で予熱しておく。 - 4
下になるパイ生地にフォークで穴を開ける。一枚を2等分にカット。4枚用意する。
煮詰めた林檎をのせる。 - 5
上にのせる生地も一枚を2等分にカットして包丁で切れ目を入れる。4枚用意する。林檎の上に被せる。フォークでサイドを押さえる
-
- 6
卵黄に小さじ一杯の水を加えて
混ぜます。ブラシでパイ生地に塗ります。焼き色が綺麗になります。 - 7
クッキングペーパーを広げたオーブン皿にのせて予熱したオーブンに入れる。
200度で15分その後、180度で30分焼く。
コツ・ポイント
林檎のキャラメリゼは余ったら冷凍しておく。
食べたい時に直ぐに焼けます。
つくれぽ
漬物や料理とお菓子も良くクックパッドを見て作ります。テレビの料理番組は海外のを録画してます。日々の料理に役立ててます。クックパッドの便利なところは野菜の名前だけで料理が一覧で拝見出来る所です。献立に悩んだ時は助かります。
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