耐熱ボウルにオートミールと水を入れ、ラップなしでレンチン1分します
オートミールは粒でも砕かれたものでもOKです

卵、ほんだし、サイリウムを加え、よく混ぜます。おからパウダーは水分調整用なので、様子を見ながら小さじ1〜3いれます

具はコンビニのキャベツ野菜パックを細かく刻んで加え混ぜます。※1袋使うと多すぎます　他にツナや桜海老をいれてもいいです！

フライパンにくっつきやすいので、ごま油を多めに使うか、フライパン用のくっつかないホイル※にごま油を塗り焼きます。

生地をフライパンに入れ綺麗な丸い形に整えます。上に豚肉スライスを乗せます→焦げやすいので細ぎれを生地に混ぜ込んでもOK

弱火で蓋をして5分位焼き、様子を見てひっくり返します。お好み焼きほど硬くないので蓋やお皿やフライパンホイル※を使います

両面焼けたら出来上がり！
お好み焼きソース、マヨ、青のり、かつおぶし、紅生姜がすべてあるとやはり美味しいです☆

※くっつかないフライパン用ホイルはひっくり返す時に上からもう一枚被せて蓋やお皿にひっくり返しフライパンに戻します。便利！

追記:紅生姜はたまにしか使わないので、コンビニで買った少量のパックをさらに小分けして冷凍しています。