関東風おでん
全国味淋協会 @cook_40120409
本みりんを使ったおでん汁は、味がしみ込み易く、コクのある味に 出汁に本みりんとしょう油で味つけた関東風のおでん
このレシピの生い立ち
便利な顆粒だしをつかっても、本みりんと濃い口しょうゆを使えば、自分好みの手作りつゆに！材料はお好みで！
関東風おでん
本みりんを使ったおでん汁は、味がしみ込み易く、コクのある味に 出汁に本みりんとしょう油で味つけた関東風のおでん
このレシピの生い立ち
便利な顆粒だしをつかっても、本みりんと濃い口しょうゆを使えば、自分好みの手作りつゆに！材料はお好みで！
アプリでひらく作り方
- 1
材料を準備する。※大根は輪切りにし、皮をむき、面取りし、十字に切り込みを入れる。
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- 2
鍋におでん汁を作る。
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- 3
おでん鍋に②をいれ、具材を盛り付け煮込む。
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- 4
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- 5
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- 6
かつおだしの取り方
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コツ・ポイント
お好みの材料でお楽しみください。
つくれぽ
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