手抜きカニ飯

りつもん
りつもん @cook_40417792

お正月にちょっと『おっ』お思われる一品を出したくて、でも節約&横着第一(笑)
このレシピの生い立ち
カニ鍋、カニ飯のカニづくしを出したくて。

手抜きカニ飯

お正月にちょっと『おっ』お思われる一品を出したくて、でも節約&横着第一(笑)
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カニ鍋、カニ飯のカニづくしを出したくて。

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材料

  1. 5合
  2. カニの缶詰 120g
  3. 白だし 100cc

作り方

  1. 1

    白だしを薄めの味付けにして(おでんが1:8の白だしなら約1:10の割合で)白だしと水を入れる。身と缶汁も炊飯器に。

コツ・ポイント

ミツバか刻みねぎ、白ごま、刻み海苔、いくらをかけたらちょっと豪華に見えます。白だしの塩分はメーカーによるので、薄めにして、食べるとき薄すぎたらあじしおでも振ったほうが失敗を防げます。

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