$蒸し鶏のごぼう味噌ダレ$
Ｅ＆Ｙキッチン @cook_40337762
高たんぱくで低エネルギーの蒸し鶏に、
「降圧作用が期待できる食物繊維たっぷりの
味噌タレ」を添えてみましたq(^-^q)
このレシピの生い立ち
娘が、これが食べたいと言うのでq(^-^q)
調理時間：約20分
費用目安（1人分）：約190円
このレシピの特徴：中性脂肪改善
$蒸し鶏のごぼう味噌ダレ$
高たんぱくで低エネルギーの蒸し鶏に、
「降圧作用が期待できる食物繊維たっぷりの
味噌タレ」を添えてみましたq(^-^q)
このレシピの生い立ち
娘が、これが食べたいと言うのでq(^-^q)
調理時間：約20分
費用目安（1人分）：約190円
このレシピの特徴：中性脂肪改善
作り方
- 1
〇鶏むね肉は厚いところは包丁を入れて開き、塩をよく揉みこんで、フライパンに入れて、酒を振って蒸します。
- 2
◆小鍋にごま油を入れて火にかけ、ごぼうとえのきたけ、長ネギを炒めます。
- 3
②に火が通ったら、◆の味噌・みりん・酒・醤油を入れて、よく練り合わせます。
- 4
①で蒸した鶏むね肉を食べやすく切り、③のお味噌、小ねぎを添えて、出来上がりです。
- 5
「ぴくしーの台所」さんへ
つくれぽ有難うございますq(^-^q)
とっても美味しそうですv(^.^)v
- 6
「maho0333☆」さんへ
つくれぽ有難うございますQ(^-^Q)
とっても美味しそうですV(^.^)V
コツ・ポイント
栄養素（1人分）
エネルギー:250kcal
たんぱく質:30.4g
脂質:6.8g
ビタミンC:10mg
炭水化物:12.8g
コレステロール:87mg
カルシウム:37mg
食物繊維総量:3.4g
鉄:1.2mg
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