海苔とゴマのまんまる米粉パン
金子海苔店 @cook_40160284
ゴマの香ばしさと海苔のパリッと感が非常に合います。
牛乳と砂糖が入っているので、ふんわりして子どものおやつにもおすすめ。
このレシピの生い立ち
ずぼらな人でも失敗しない海苔やお茶を使った、時短、美味、簡単レシピを提供していきます。
金子海苔店(大森・築地)
https://www.kaneko-nori.co.jp
海苔とゴマのまんまる米粉パン
ゴマの香ばしさと海苔のパリッと感が非常に合います。
牛乳と砂糖が入っているので、ふんわりして子どものおやつにもおすすめ。
このレシピの生い立ち
ずぼらな人でも失敗しない海苔やお茶を使った、時短、美味、簡単レシピを提供していきます。
金子海苔店(大森・築地)
https://www.kaneko-nori.co.jp
アプリでひらく作り方
- 1
①ボウルに米粉、小麦粉、ドライイースト、塩、砂糖を軽く混ぜ、牛乳を入れボウルの中でまとめる。途中で米油を大さじ2入れる。
- 2
②捏ね台（シンクの上などでも可）にのせ、耳たぶくらいの柔らかさになるまでこねる。
※必要なら牛乳を少し加えても可。 - 3
③生地をひとまとめにしてボウルに戻し、ラップか布巾をかぶせ外（ベランダや庭）に５０分ほど放置。
- 4
※この間にゴマをすったり、海苔を細かくちぎったりしておく。
- 5
④生地を８等分し、海苔とゴマを加えて丸め直して天板に載せて外に５０分ほど放置。
※ 乾燥しないように袋をかぶせておく。 - 6
⑤２００℃のオーブンで１２−３分（電気だと１５分くらい）焼いたら出来上がり！
焼き上がりに米油をはけで塗っておく。
コツ・ポイント
※オーブンにより焼き上がりに差が出るので、１０分すぎに様子を見てください。
※きつね色くらいがベストです。
お好みで、角切りチーズを中に入れたり、ナッツを入れて。
（レシピ考案 青ねこパン工房）
つくれぽ
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