東マルで簡単 明太クリームパスタ

半魚人の台所
半魚人の台所 @cook_40321455

フライパンひとつで簡単にできる明太クリームスパゲッティ
このレシピの生い立ち
なかなかコレだ!という明太クリームスパゲッティのレシピに出会えず、試行錯誤して辿り着いた一品

東マルで簡単 明太クリームパスタ

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材料

2人分
  1. アスパラ 2本
  2. スパゲッティ 2束
  3. パントリークリーム 150ミリ
  4. 明太子 1腹
  5. 胡椒 適量
  6. 大葉 4.5枚
  7. 海苔 適量

作り方

  1. 1

    フライパンに500〜600ミリくらいのお湯を入れ、東マルうどんスープを入れる

  2. 2

    切ったアスパラとスパゲッティを半分に折って入れる

  3. 3

    麺が茹だってきて、まだお湯が残っている状態で、パントリークリームと明太子を入れて混ぜる

  4. 4

    胡椒をふってよく混ぜ、ちょっと緩いくらいで盛り付ける

  5. 5

    刻んだ大葉と海苔をパラリしたら完成

コツ・ポイント

時間が経つとスパゲッティがクリームを吸ってモッタリするので、ちょっと緩いくらいであげてください

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平野レミとジェイミーオリバーの中間くらいのスタイルで料理してます。野菜が多めの家庭料理です。
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