お酒のお供に◎豚肉とはんぺんのチヂミ

ぶんぶんチョッパー
ぶんぶんチョッパー @bunbun_chopper

はんぺんの旨味のみで味付けしなくても美味しい♡
お酒のお供にピッタリです!
このレシピの生い立ち
お酒がどんどん進んじゃう♪
ポン酢をつけて召し上がれ♡

お酒のお供に◎豚肉とはんぺんのチヂミ

はんぺんの旨味のみで味付けしなくても美味しい♡
お酒のお供にピッタリです!
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ポン酢をつけて召し上がれ♡

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材料

2人分
  1. ぶんぶんチョッパーR(640ml)使用
  2. はんぺん 100g
  3. ★酒 大さじ1
  4. 片栗粉 大さじ2
  5. ニラ 20g
  6. 豚バラ肉 100g
  7. ごま 適量

作り方

  1. 1

    ニラは2㎝幅、豚肉は1㎝幅、はんぺんは2㎝角に切っておく。

  2. 2

    ★を『ぶんぶんチョッパー』に入れて、ぶんぶんする。

  3. 3

    刃を取り出し、☆を加えて混ぜ合わせる。

  4. 4

    フライパンにごま油をひき、3を入れて形を整え、蓋をして焼く。

  5. 5

    焼き色がついたら裏返して、火が通るまで焼いたら完成。

コツ・ポイント

・[工程5]お皿を使って裏返すと、崩れにくくきれいに仕上がります。

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