ナシゴレン風チャーハン☆
クックうさのおもち @cook_40406285
家に有る冷蔵庫の残り物で作りました^ ^
東南アジアの香り、味がする美味しいチャーハンです♪
このレシピの生い立ち
家にある野菜、肉、調味料で作りました♪
以前からナンプラーでチャーハンしていたので、ちょっと調味料足して東南アジア風にしてみました！
ナシゴレン風チャーハン☆
家に有る冷蔵庫の残り物で作りました^ ^
東南アジアの香り、味がする美味しいチャーハンです♪
このレシピの生い立ち
家にある野菜、肉、調味料で作りました♪
以前からナンプラーでチャーハンしていたので、ちょっと調味料足して東南アジア風にしてみました！
アプリでひらく作り方
- 1
野菜は粗みじん切りする。にんにくはみじん切りにしておく
-
- 2
フライパンに油を入れ、にんにく、唐辛子を入れ香りを出してから豚ミンチ肉を炒め、玉ねぎ、ピーマン、パプリカを入れ炒める
-
- 3
合わせ調味料を作る☆マーク参照してください！
-
- 4
野菜、肉に火が通ったら、ご飯を入れ切るように混ぜる。塩、粗挽き胡椒を振り、仕上げに合わせ調味料を入れ混ぜながら炒める
-
- 5
チャーハン、レタス、胡瓜は先にお皿に盛り付けておく。
フライパンで目玉焼きを作る(各ご家庭の作り方で！) - 6
目玉焼きを乗せたら完成！
-
コツ・ポイント
輪切り唐辛子は、辛いの苦手な方は入れなくてOK！使用してる野菜、調味料でベチャつく可能性があります。冷やご飯を使うか、炊いてから数時間経ったご飯をお使い下さい！固めのご飯推奨します！ご飯を入れたら切る様に混ぜて下さい！
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21473795
