無限ピーマン【簡単】大人の青椒肉絲
harapecoci @cook_40059831
ビールに合う大人の簡単な青椒肉絲です♪
このレシピの生い立ち
青椒肉絲が大好きです。
豚肉の細切りの手間を省き、大人味にしてみました。
無限ピーマン【簡単】大人の青椒肉絲
ビールに合う大人の簡単な青椒肉絲です♪
このレシピの生い立ち
青椒肉絲が大好きです。
豚肉の細切りの手間を省き、大人味にしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
豚バラ肉を◎で下味を付けます（短時間で可）
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- 2
ピーマンとたけのこを細切りします。
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- 3
■印を合わせておきます。
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- 4
1の豚バラ肉を色が変わるまで汁ごと炒め、続いて2のピーマン・たけのこを炒め、■印を加えて出来上がりです。
-
- 5
※細切り状態にならなくても、それらしい味になりました♪
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コツ・ポイント
豚バラ肉は適度な長さに切っておけば、下味を付けて混ぜている間に繊維に沿ってちぎれていくので細切りっぽくなります(笑)
にんにくと生姜はチューブでも構いませんが生だと香り高いです。茹でたけのこのレシピID：19732561
つくれぽ
残りものでチャチャッとできるビールのおつまみ研究中！ダンナでも作れる料理もいっぱい♪広島在住。ダンナとわたし、仲を取り持つ猫2匹と一緒に楽しく暮らしています＾＾)vブログで家飲みビールを紹介しています。https://harapecoci.blogspot.com/?m=1ブサカワにゃんこに癒されたい方はこちらhttps://fcghtojr9vqq.blog.fc2.com/
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