作り方
- 1
ゆでだこを好みの大きさに切る
- 2
きゅうりも好みの厚さに切る(薄い輪切りでも美味しい)
- 3
カットわかめを戻して絞る
- 4
1.2.3をらっきょう酢、麺つゆであえる
- 5
好みで胡麻をふりかける
コツ・ポイント
ゆでだこは安い時に買う。らっきょう酢と麺つゆは同割合が良いかと。なければ黒酢or米酢+砂糖+醤油でも可
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1.2.3をらっきょう酢、麺つゆであえる
好みで胡麻をふりかける
ゆでだこは安い時に買う。らっきょう酢と麺つゆは同割合が良いかと。なければ黒酢or米酢+砂糖+醤油でも可
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