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ミートを使わない?ミートソースパスタ!
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ミートを使わない?ミートソースパスタ!-レシピのメイン写真

ミートを使わない?ミートソースパスタ!

NIKUVEGE
NIKUVEGE @NIKUVEGE

お肉を使わず野菜だけでつくるヘルシーパスタ♪(◍˙᧑ᵕ ˙◍)
具だくさんで食べ応え抜群◎

このレシピの生い立ち
『NIKUVEGEそぼろ』は販売を終了いたしました。代わりに使える冷凍の『NIKUVEGE生そぼろ』は通販にて購入可能です(https://www.unitec-shop.com/shopdetail/000000000187)

お肉を使わず野菜だけでつくるヘルシーパスタ♪(◍˙᧑ᵕ ˙◍)
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材料

2人前
  • NIKUVEGEそぼろ 1袋(100g)
  • にんじん 1/2本
  • 玉ねぎ 1/2個
  • にんにく 1片
  • オリーブオイル 大さじ1
  • トマト缶 200g
  • 赤ワイン 100ml
  • ケチャップ 大さじ2
  • 料理酒 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 塩こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    にんにくをみじん切りにし、オリーブオイルで香りがたつまで炒める。

    • ミートを使わない?ミートソースパスタ!作り方1写真
  2. 2

    にんじん、玉ねぎをみじん切りにして加え、しんなりするまで炒める。

    • ミートを使わない?ミートソースパスタ!作り方2写真
  3. 3

    ケチャップを加えさらに炒め、NIKUVEGEそぼろ、トマト缶、赤ワインを加え、煮立たせる。

    • ミートを使わない?ミートソースパスタ!作り方3写真
  4. 4

    料理酒、みりんを加え、塩こしょうで味を整えたらできあがり!

  5. 5

    ☆☆☆『NIKUVEGEそぼろ』は販売を終了いたしました。

  6. 6

    100gの『NIKUVEGE生そぼろ』にてんさい糖小さじ1/3、醤油大さじ1/2を加えることで、置き換えが可能です♪

コツ・ポイント

ひき肉の代わりに加熱不要のNIKUVEGEそぼろを使用すれば時短レシピに♪

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NIKUVEGE
NIKUVEGE @NIKUVEGE
2023/05/17 02:33に公開
100%植物性ミートNIKUVEGE(ニクベジ)◎牛肉・豚肉・鶏肉・魚の代わりではなく、新しいたんぱく源のひとつとして◎普段の食生活で無理なく取り入れられる、いつもの食材として◎美味しい食事をこれからもずっと続けられる環境の維持の一助として最新情報はInstagramをチェック!@nikuvege_tastable
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このレシピのキーワード

パスタ ミートソース そぼろ にんじん トマト缶 にんにく 酒 玉ねぎ 赤ワイン ケチャップ

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