お餅で甘辛チーズ焼

おとhana
おとhana @cook_40120792

カロリー高めなので美味しいけどあまりお勧めしません(笑)
このレシピの生い立ち
その昔 ラジオから聞こえたレシピ。メモしなくても作れたので我が家の定番。

お餅で甘辛チーズ焼

カロリー高めなので美味しいけどあまりお勧めしません(笑)
このレシピの生い立ち
その昔 ラジオから聞こえたレシピ。メモしなくても作れたので我が家の定番。

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材料

  1. 2~3切
  2. オイル 小さじ1
  3. 砂糖 小さじ1~2
  4. 醤油 小さじ1~2
  5. チーズ とろけるスライス1枚
  6. ※適宜  少々

作り方

  1. 1

    餅をオイルで柔らかくなるまで焼いたら砂糖&醤油を絡める。最後にチーズを乗せて蓋をする。チーズがとろけたら完成。

  2. 2

    餅の大きさにもよるので味付けは好みで調整する。
    鉄板焼でも使えます。

  3. 3

    レンチンでも。
    お餅を水に通し皿に乗せてラップ無しで1分加熱したら砂糖&醤油を絡める。更にチーズを乗せて30秒~1分加熱

  4. 4

  5. 5

    完成。
    お餅の状態で加熱時間は調整してください。

コツ・ポイント

お餅がなかなか柔らかくならなければ、水を大さじ1~2程度加え蓋をして蒸し焼きする。

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おとhana
おとhana @cook_40120792
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はじめましてゆるっと作った時短レシピを覚え書きしてます。手順も手短で分かりにくい点もありますが参考になれば、と思います。これからもよろしくお願いいたします。
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