シャインマスカットのピザ

チアキッチン @cook_40414257
あのシャインマスカットを焼くという暴挙、贅沢貴族ピザ
ワイン泥棒
フルーツおつまみ
このレシピの生い立ち
美味しかったので計りやすい分量で作った
シャインマスカットのピザ
あのシャインマスカットを焼くという暴挙、贅沢貴族ピザ
ワイン泥棒
フルーツおつまみ
このレシピの生い立ち
美味しかったので計りやすい分量で作った
作り方
- 1
バター、薄力粉、強力粉をポリ袋に入れ混ぜる
そぼろ状になったら水を加え全体が1つにまとまるまで混ぜる - 2
オーブンを230度に予熱
- 3
シャインマスカットは薄切り
ベーコンは細切り - 4
マスカルポーネとギリシャヨーグルトを混ぜてベースのソースを作る
- 5
生地を12×25cmに折ったオーブンシートに挟み綿棒で四角く伸ばす
天板に生地を載せ、フォークなどで適当に穴を開ける - 6
生地にソースを塗り、具を散らす
黒胡椒と塩をパラパラしてオーブンに入れる
15〜20分焼く - 7
焼き上がったらカットして蜂蜜をかけてディルを散らす
熱々のうちに食べる
コツ・ポイント
形は四角でも丸でもいいんだけどね
生地だけ先にこねておけばパーティーの途中にさっと出せるよ!
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