炊飯器de栗きんとんケーキ♪NO.2

☆mizuiro7☆
☆mizuiro7☆ @cook_40104005

お節の残りの栗きんとんが美味しいスイーツに大変身!!しかも、炊飯器に材料を入れるだけだから簡単!
このレシピの生い立ち
お節の栗きんとんが余って、そのまま食べるには飽きたので。

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材料

  1. 少量
  2. 1個
  3. 牛乳 100cc
  4. ホットケーキミックス 150g
  5. 5個位
  6. きんとん 100g〜150g位

作り方

  1. 1

    お釜に少量の油を塗っておき、ボウルにきんとん、卵、牛乳を入れ混ぜ、ホットケーキミックスを入れ更に混ぜる。

  2. 2

    お釜に流し込み、栗を半分に切ったものを上に飾る。下にお釜を落し、空気を抜いたら炊飯器のケーキモードで焼く。

  3. 3

    出来上がったら、爪楊枝で火が通っているかチェック!
    お皿にのせて、出来上がり!!

コツ・ポイント

作る前に、栗ときんとんを分けておく。

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レシピ作者

☆mizuiro7☆
☆mizuiro7☆ @cook_40104005
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