ご飯に芯が残ったらきりたんぽ

りんかい工務店 @cook_40210161
芯の残ったごはんはもう一度炊いてもあまりおいしくないです。きりたんぽにしましょう
このレシピの生い立ち
電気釜が調子が悪く芯の残ったご飯が炊けてしまい、ネットの通りにもう一度たいても不味いので、きりたんぽにしました。
ご飯に芯が残ったらきりたんぽ
芯の残ったごはんはもう一度炊いてもあまりおいしくないです。きりたんぽにしましょう
このレシピの生い立ち
電気釜が調子が悪く芯の残ったご飯が炊けてしまい、ネットの通りにもう一度たいても不味いので、きりたんぽにしました。
作り方
- 1
ご飯に芯が残って炊けてしまった。ネットだと「もう一度炊き直そう」とありますが、それはあまりおいしくないです
- 2
ジップロックにご飯を入れてたたきましょう。まな板の上で瓶でたたくととても良いです。
- 3
割り箸に潰したご飯をつけていきます
- 4
15分、オーブントースターで焼きましょう
- 5
味噌と砂糖を混ぜたタレにつけて食べます。なお、きりたんぽのいいところは冷凍保存できるのです。余ったら冷凍しちゃいましょう
コツ・ポイント
ジップロックは必ず必要です。叩く時にサランラップとでは全く能率が違います
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