ご飯に芯が残ったらきりたんぽ

りんかい工務店
りんかい工務店 @cook_40210161

芯の残ったごはんはもう一度炊いてもあまりおいしくないです。きりたんぽにしましょう
このレシピの生い立ち
電気釜が調子が悪く芯の残ったご飯が炊けてしまい、ネットの通りにもう一度たいても不味いので、きりたんぽにしました。

ご飯に芯が残ったらきりたんぽ

芯の残ったごはんはもう一度炊いてもあまりおいしくないです。きりたんぽにしましょう
このレシピの生い立ち
電気釜が調子が悪く芯の残ったご飯が炊けてしまい、ネットの通りにもう一度たいても不味いので、きりたんぽにしました。

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材料

4人分
  1. 芯の残ったごはん 4合
  2. 砂糖
  3. 味噌
  4. 割り箸
  5. ジップロック

作り方

  1. 1

    ご飯に芯が残って炊けてしまった。ネットだと「もう一度炊き直そう」とありますが、それはあまりおいしくないです

  2. 2

    ジップロックにご飯を入れてたたきましょう。まな板の上で瓶でたたくととても良いです。

  3. 3

    割り箸に潰したご飯をつけていきます

  4. 4

    15分、オーブントースターで焼きましょう

  5. 5

    味噌と砂糖を混ぜたタレにつけて食べます。なお、きりたんぽのいいところは冷凍保存できるのです。余ったら冷凍しちゃいましょう

コツ・ポイント

ジップロックは必ず必要です。叩く時にサランラップとでは全く能率が違います

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