キャベツはザク切り豚肉は一口大に切って軽く塩コショウしておきます。ご飯は冷飯ならレンチンしておきましょう。

裏技チャーハンID：22109523と同様、ご飯をフライパンで焼きます。薄い円盤状にして両面焼いたら皿に取っておきます。

油をひき直して豚肉とキャベツを炒めます。豚肉に火が通ったら、ご飯を戻し入れてベビースターラーメン一袋と白ごまをかけます。

ご飯を解しながら混ぜてお好みソースで味付けします。濃さはお好みですが、麺に味が付いている分控えめにしましょう。

具とソースがご飯と馴染んだら皿に盛り付けて、かつお節と青海苔をかけ、紅しょうが（無ければシバ漬け）を添えれば完成です。