甘酒マヨドレッシング

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かわR995NR☆ @cook_40319422
琉球あいらんど

甘酒とクリームチーズを加えたマヨネーズドレッシング♪新玉ねぎ、レタス、トマトだけなんですが、よく合うんです。
このレシピの生い立ち
手作りならではの体に優しいドレッシング。みりんの代わりに甘酒を使ってみました。

甘酒マヨドレッシング

甘酒とクリームチーズを加えたマヨネーズドレッシング♪新玉ねぎ、レタス、トマトだけなんですが、よく合うんです。
このレシピの生い立ち
手作りならではの体に優しいドレッシング。みりんの代わりに甘酒を使ってみました。

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材料

4人分
  1. マヨネーズ 大さじ1
  2. クリームチーズ 30g
  3. 甘酒 大さじ2
  4. パルメザンチーズ 大さじ1

作り方

  1. 1

    クリームチーズは、冷蔵庫から出したばかりなら、電子レンジ600w、30秒ほどでクリーム状にする。

  2. 2

    容器に①とマヨネーズ、甘酒、パルメザンチーズを加えて混ざったら完成。

コツ・ポイント

甘酒の甘さとマヨネーズの酸味がちょうどいいバランスなんですが、酸味が欲しいならマヨネーズを多めに加える。
パルメザンチーズは、隠し味です。

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