【漫画飯】肉じゃがの油揚げ包み
sachi◬ @cook_40224857
弁当にもどうぞ！
このレシピの生い立ち
『澤飯家のごはんは長男の光が作っている。』という漫画を見て、再現してみようと思いました。
【漫画飯】肉じゃがの油揚げ包み
弁当にもどうぞ！
このレシピの生い立ち
『澤飯家のごはんは長男の光が作っている。』という漫画を見て、再現してみようと思いました。
作り方
- 1
油抜きした油揚げを半分に切り、中を開く。
- 2
軽くマッシュした肉じゃがの残りを1に入れて、爪楊枝で止める。
- 3
フライパンに油をひき、弱火で両面焼く。
- 4
焼き色がついたら、麺つゆを入れてからめたら完成。
コツ・ポイント
麺つゆはそのままだと濃いかもしれないので、水で薄めたりしながら調整して下さい。
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