にんにくソース

☆ダイゴクン☆
☆ダイゴクン☆ @cook_40296308
北海道

ハンバーグやステーキなどの
ソースに。作り置きして冷凍でも
いざと言う時使えます。

このレシピの生い立ち
いつもと同じ味では飽きると
言われたので、作ってみることに。

にんにくソース

ハンバーグやステーキなどの
ソースに。作り置きして冷凍でも
いざと言う時使えます。

このレシピの生い立ち
いつもと同じ味では飽きると
言われたので、作ってみることに。

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材料

  1. おろしニンニク 1片
  2. おろし玉ねぎ 1/2個
  3. (調味料)
  4. 大さじ2
  5. 醤油 大さじ2
  6. みりん 大さじ1
  7. サラダ油 大さじ1
  8. 砂糖 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    ニンニクと玉ねぎはすり下ろす。

  2. 2

    調味料とおろしたにんにく、玉ねぎを混ぜて小鍋に入れる。

  3. 3

    2〜3分煮詰めたら火からおろし冷ます。

  4. 4

    保存瓶などに入れて冷蔵庫に。

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子供に残してあげられるものはこのレシピくらいなので、心こめて作っています。 クックパッドのおかげで私の趣味の一つになり、子供たちに役に立つ事があれば幸いです。
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