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簡単クッキー

rachan♥
rachan♥ @cook_40240043

サクサクで甘いクッキーです
このレシピの生い立ち
簡単にクッキーを食べたくて量りも必要ないレシピを考えました

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材料

  1. ホットケーキミックス 150g
  2. オリーブオイル(他油でも可) 大さじ4
  3. 砂糖 大さじ1
  4. 牛乳 大さじ1.5
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作り方

  1. 1

    材料を全て入れよく混ぜる

  2. 2

    ひとつにまとまったらラップをして冷蔵庫で10分程度休ませる(この工程はなくても大丈夫です)

  3. 3

    オーブンを180°で余熱する

  4. 4

    冷蔵庫から取り出した生地を包丁で1センチ程度の大きさに切る(型抜きの場合は3ミリ程度がいいと思います)

  5. 5

    オーブンに入れ170°に直し15分程度焼く

  6. 6

    完成！

コツ・ポイント

火が通っていなかったら様子を見て焼いてください
冷蔵庫で冷やす過程ですが生地を冷蔵庫に入れその間に余熱&洗い物をしてしまうと丁度いい時間かと思います

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rachan♥
rachan♥ @cook_40240043
2020/12/29 05:33に公開

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