＊私流・豆苗のニンニク炒め＊
簡単で美味しくできました。♪♪♪
このレシピの生い立ち
中国料理店で出てくるような豆苗の炒め物を作ってみようと。
作り方
- 1
豆苗は、長さを半分に切り、ニンニクはみじん切りにする。フライオイスターソースと料理酒を合わせておく。
- 2
フライパンにニンニクとサラダ油を入れて中火にかける。ニンニクに軽く火が通ったら、豆苗を加えて手早く炒める。
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- 3
合わせておいた調味料を加えてかき混ぜ、こしょうをしたら出来上がり。
コツ・ポイント
◉ニンニクは、焦げないように火加減に気をつけてください。
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ささっと出来る！豆苗のニンニク炒め♪ ささっと出来る！豆苗のニンニク炒め♪
豆苗のほのかに感じる甘さとシャキシャキした歯ごたえがたまらない♪豆苗をもう1袋買ってくればよかった♪あ～お酒が進む～♪
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その他のレシピ
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