歯列矯正中)レンジで米粉マーラーカオ
グルテンフリーで蒸し器不用のマーラーカオレシピです。
このレシピの生い立ち
自分が作りやすいようにアレンジしたレシピです。
作り方
- 1
ボウルに「たまご」「無調整豆乳」「醤油」「みりん」を入れて、よく混ぜる。
- 2
ボウルに「米粉」「砂糖」「ベーキングパウダー」を加えて、さらに混ぜる。
- 3
ラップやクッキングシートを敷いた容器に生地をいれて、レンジ（700w）で3分加熱。レーズンはお好みで。
コツ・ポイント
なぜか四角い容器でレンチンした場合にういろうのような食感になったので、ご注意ください。私はボウル型の容器に生地を入れてレンチンしています。
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