エリンギとベーコンのにんにくバターソテー
moidixmois @cook_40052739
安くて栄養満点！！森のきのこが大好き♡♡
どんな食材とでも、相性抜群！
ベーコンの塩気とニンニクの風味で食欲も増し増し！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので、チャチャっと！お料理してます。
いろんなキノコを使った料理も得意です。
まるで帆立のような食感を持つエリンギ。満腹感もあり
オススメのソテーですよ♡
エリンギとベーコンのにんにくバターソテー
安くて栄養満点！！森のきのこが大好き♡♡
どんな食材とでも、相性抜群！
ベーコンの塩気とニンニクの風味で食欲も増し増し！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので、チャチャっと！お料理してます。
いろんなキノコを使った料理も得意です。
まるで帆立のような食感を持つエリンギ。満腹感もあり
オススメのソテーですよ♡
アプリでひらく作り方
- 1
エリンギは縦にスライスする。あまり薄過ぎると食感が楽しめないので、ある程度の厚みが大事よ♡
- 2
ベーコンは一口大に切る。私はベーコンが入ってるパックの上から切ってます。手が汚れる心配なし！！
- 3
フライパンを熱してバターを敷き、エリンギをソテーする。火が入ったら、ざく切りの小松菜、ニンニクとベーコンも加えて炒める。
- 4
ココで塩コショウして味を整えます。
- 5
溶いた玉子を流し入れて、軽く炒める。
半熟の状態で、お醤油を加えて絡める。 - 6
完成〜です♡
- 7
写真、全てあっぷ出来ませんでした…。
- 8
お弁当の一品にもどうぞ〜♡
コツ・ポイント
※エリンギの食感を残す為に、ある程度の厚みを残し
ながらカットして下さい。
※お醤油は酒類が色々なので、お好きな種類を。
塩コショウは少し多めが美味しいですよ！冷めても
美味しいんです♡
つくれぽ
Aus出身/ 日本在住、○○年。Cooking大好き❤簡単、ヘルシ〜な料理に興味あり♪皆様の素敵なレシピを参考に頑張ってますᕷ*CookPadꕤ︎︎ 本当に素晴らしいですね〜♡まだまだ少ないですが、私もRecipe紹介してますので、参考にして頂けたら幸いです❤️どうぞ宜しくお願いしますꕀ♡いいね♡つくれぽ、感謝♡♡♡
もっと読む 似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21476438
