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フランス菓子・リュネット
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フランス菓子・リュネット-レシピのメイン写真

フランス菓子・リュネット

ラクソン
ラクソン @cook_40334414

可愛らしい形のフランス菓子。
リュネットとはフランス語でメガネのこと。メガネのような形をしたクッキーお試しあれ。
このレシピの生い立ち
フランス人にとってリュネットはおやつの定番。いちご、フランボワーズ、アプリコットにチョコレート。
子供人気No. 1はチョコレート、大人はフランボワーズが好みだとか。。。

可愛らしい形のフランス菓子。
リュネットとはフランス語でメガネのこと。メガネのような形をしたクッキーお試しあれ。
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フランス人にとってリュネットはおやつの定番。いちご、フランボワーズ、アプリコットにチョコレート。
子供人気No. 1はチョコレート、大人はフランボワーズが好みだとか。。。

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ラクソン
ラクソン @cook_40334414

可愛らしい形のフランス菓子。
リュネットとはフランス語でメガネのこと。メガネのような形をしたクッキーお試しあれ。
このレシピの生い立ち
フランス人にとってリュネットはおやつの定番。いちご、フランボワーズ、アプリコットにチョコレート。
子供人気No. 1はチョコレート、大人はフランボワーズが好みだとか。。。

可愛らしい形のフランス菓子。
リュネットとはフランス語でメガネのこと。メガネのような形をしたクッキーお試しあれ。
このレシピの生い立ち
フランス人にとってリュネットはおやつの定番。いちご、フランボワーズ、アプリコットにチョコレート。
子供人気No. 1はチョコレート、大人はフランボワーズが好みだとか。。。

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材料

  • 薄力粉 100g
  • オリーブオイル 大さじ２
  • 砂糖 15g
  • 塩 3g
  • お好みのフレンチジャム 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ジャム以外の材料を全て混ぜる

  2. 2

    生地を綿棒で3ｍｍ厚に伸ばしてお好みの方で抜き、半分は内側を丸く２つ抜く

  3. 3

    180℃に温めたオーブンで20分焼成

  4. 4

    穴の空いていないクラッカー一面にジャムを塗って、穴あきクラッカを重ねて完成！

コツ・ポイント

おすすめのジャムはアプリコットやミラベル。赤桃も相性抜群！
もちろんキャラメルやチョコレートをサンドしてもよし。

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ラクソン
ラクソン @cook_40334414
2023/04/30 05:14に公開
素朴だけどちょっと特別で贅沢なおやつを作りたい美味しいお菓子な旅をおすそ分け！❝日常の生活にほんの小さなアクセントを、まだ知らないおいしさにきっと出会える。❞●HPhttps://www.laccent.com/●Instagramhttps://www.instagram.com/l_accent/召し上がれ！A bientot !
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このレシピのキーワード

ジャム 薄力粉

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