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HMで簡単★トマトチーズマフィン
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HMで簡単★トマトチーズマフィン-レシピのメイン写真

HMで簡単★トマトチーズマフィン

とまぷり★
とまぷり★ @tomapre_8906
福島県

ホットケーキミックスで作る、簡単なお食事系のマフィンです♪朝ごはん、ランチにいかがですか？
このレシピの生い立ち
あり合わせの食材を活用して、甘さ控えめのお食事系マフィンを作りたくて！

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材料

5〜6個分
  1. ホットケーキミックス 200g
  2. トマトジュース(無塩) 70cc
  3. 卵 1個
  4. サラダ油 50cc
  5. チーズ 約30g
  6. こしょう 少量
  7. ［トッピング用]
  8. ピザ用チーズ、パセリ 適量
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作り方

  1. 1

    ボウルに卵、トマトジュース、サラダ油、こしょうを入れてよく混ぜ合わせます。

    • HMで簡単★トマトチーズマフィン作り方1写真
  2. 2

    ホットケーキミックス、角切りにしたチーズを加えてサッと混ぜ合わせたら、生地をマフィンカップに分け入れます。

    • HMで簡単★トマトチーズマフィン作り方2写真
  3. 3

    お好みでピザ用チーズ、パセリを乗せます。

    • HMで簡単★トマトチーズマフィン作り方3写真
  4. 4

    ※カップには生地を少なめに！
    オーブンで焼くと生地が膨らむので、7割程度の量を目安にしてください。

  5. 5

    オーブンを180℃で予熱し、予熱終了後に180℃で約20分焼いたら完成です♪

    • HMで簡単★トマトチーズマフィン作り方5写真

コツ・ポイント

※焼成中は生地がかなり膨らむので、生地を入れる際はカップの7割程度を目安にしてください！

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とまぷり★
とまぷり★ @tomapre_8906
2023/05/07 04:10に公開
福島県
家族の笑顔と美味しい！！のために、毎日楽しみながらキッチンに立っているお料理大好き主婦です♪食を通して身体の中から健康に！・Instagram:＠tomapre_8906・食生活アドバイザー®2級・介護食コーディネーター・発酵食品ソムリエ・整理収納アドバイザー準1級
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