ほうれん草の胡麻和え

Name: ほうれん草の胡麻和え
Yield: 2～3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ほうれん草 １束; めんつゆ 約大さじ３; すりごま 大さじ４

お弁当のおかずの代表的な１つでもあり、青いおかずが欲しい時にも作りたい１品です♪
このレシピの生い立ち
お浸しに飽きを感じた時に、この料理法に気付き、あらゆる味付けのものを食べたのち、独自でアレンジを思い付きました♪

材料

2～3人分

ほうれん草は、茎の部分を短めに切ると全体的にバランスが良くなり、味も均等になりやすいです♪
また、お好みで、めんつゆの代わりに白だしで味付けしても美味しくいただけます♪

文月りのあ @cook_40401256

2023/04/22 04:18に公開

初めまして。2014年の秋に調理師免許を取得致しました♪普段は、キッチンの余り物や値引きされた食材で調理をするのが日課になっています。また、時に手抜きで。時には凝りに凝った調理法で色々料理を楽しんでいます♪こちらにて、自分の料理の腕を磨いていけるよう、皆様、どうか宜しくお願いいたします。

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